果树盆景要求基干稍粗，形态苍劲，而且硕果累累。但由于培育果树盆景时间长，技术复杂，因此常常令人望而生畏。据笔者多年的实践，用2 ~3年时间即可培育成型。现介绍如下:
1.容器的选择
容器以精美的素烧盆最为适宜，须渗水、透气性良好，以保证根系生长对氧的要求，且防容器积水造成烂根。一般以圆形为主，以利根系向四周均匀舒展。
2.嫁接
2.1劈接:选经冬剪疏枝的枝组(有2 ~4个枝)作接穗。砧木可选用嫁接未成活的或其他矮化健壮砧。在树液流动前一个月进行嫁接。方法:于砧木平滑切口的中心位置劈开，深约3 ~4厘米，把接穗(枝组)下方两侧斜削成光滑平面，长2 ~3厘米，插入砧木劈口对准形成层，再用塑料带和绳自下而上包严扎紧，上盆或地养一年后上盆。栽时，要用土埋过接口保湿。
2.2根接:根接时候在清明前后。要选择健壮、抗逆性强的根砧，接穗用老粗的桩段或造型好的枝组。方法:用插皮舌接，可接2 ~4个根砧。
3.土肥水管理
3.2肥水管理:由于果树盆景的根系只能从盆土中吸收营养，仅靠盆中的有机肥远远不能满足果树发育的需要，所以生长期必须注重肥水管理。
3.2. 1基肥:施基肥应以有机肥为主，合理配施化肥，上盆时就拌和腐熟的有机肥。
3.2.2、追肥:花前施一次速效氮肥，适量配合磷肥，每株浇肥水约1千克;谢花后进行根外追肥，可用0. 3%的磷酸二氢钾加0. 3%的尿素，每隔15天喷1次，喷3一4次;在果实采收前一个月追施磷钾肥，每盆施磷酸二氢钾60克。
3.2.3、浇水:每次追肥后都应浇透水一次;在花期和幼果期，要防止因过湿而造成生理落花落果;花芽分化期和果熟期，水分不宜过多，应稍偏于;在果实膨大期，盆土既不能过干，也不能过湿。体眠期要严格控制浇水，以盆土不过干为度。
3.3、倒盆:由于盆土中的养分在频繁的浇水中被淋洗掉，每2年需及时倒盆，更换新营养土。
4.控冠整形
4.1、喷药:在果树盆景的生长期，叶面喷布植物生长延缓剂(如多效哩,B9、矮壮素等))2一3次，可使枝条粗壮、节间变短、植株矮化。
4.3、整形修剪:在夏季，要及时摘心、抹芽、拉枝、扭梢等，协调枝梢与果实的养分供应，促其花芽分化。并通过开张枝角度和疏剪徒长枝、密生枝和无效枝等方法增强光照，整出理想的树形。在嫁接成活正常生长后，为增强盆景的苍老性，可用嫁接刀在树干上刻几条曲线。在生长季节可用铁丝缠在果树枝条上，固定出所需树形。
5.花果管理
在花芽量大时，应在孕蕾期疏花、生理落果期过后进行疏果;若花芽量少，可多留些花，同时进行人工授粉。
6.病虫害防治
在病虫害防治上，要坚持“预防为主、防治结合”的原则。特别是在生长季节，每隔20一30天，应喷70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液或65%代森锌可湿性粉剂500倍液防病。可用2.5%扑虱蚜1800倍液、20%白嫡朴2000倍液防治果树盆景的蚜虫、红蜘蛛等害虫。(完)
