4月20日，合作社技术员陈本才告诉记者，合作社长期以来以大棚栽培和露地栽培为主，蔬菜收获之后，都是在地头直接批发给了菜贩子，种植户挣得并不多。为此，合作社开发出生菜、空心菜、香葱、生姜等盆栽蔬菜，目标是卖向城市的消费者，以提高蔬菜的附加值。他们借助此次菜博会平台进行了展示，没想到效果竟出奇的好。
“生菜、圆叶波菜，1小盆，我们标价10元；空心菜，1大盆苗子，我们标价50元。”陈本才兴奋地说，好多市民都来咨询，还问如何种植、如何施肥，都想买一盆回去一边观赏、一边采摘食用，“只是我们的盆栽蔬菜，算上泥土，太重了，他们携带不方便，我们把几百斤菜苗子全部送给他们，让他们带回家去种”。
据陈本才介绍，城市人几乎都有种植花草的经验，因此栽种盆栽蔬菜比较方便。他们可以利用种花草的肥料，平时为蔬菜浇点儿水、施点儿肥，既可锻炼身体，又可享受自采自食的乐趣，“而且，他们能感觉到吃起很放心。因为，市场上购买的，他们总担心有农残”。
“像香葱、空心菜，一边掐一边长，采摘时间长的蔬菜，最受市民欢迎。”陈本才说，“我们的成本也不高，像1株空心菜苗才几分钱，一大盆也要不了多少钱，但是加上一个10元左右的花盆，就要卖几十元；1盆生姜，只需要2两~3两姜种，只花1块多钱，但市民拿回去可以发一大盆，这1盆也要管几十元。”
陈本才说，目前合作社已开发出10多个蔬菜盆栽品种，今后将主要发展轻于10公斤重一盆的盆栽蔬菜，以便于客户携带，只要客户下订单，将马上装盆。
据了解，此前，中国创意农业理论创始人、创意农业理论大师章继刚到合作社考察之后，对合作社开发的盆栽蔬菜大加赞赏。不过，他认为，用于盛装蔬菜的塑料花盆，太一般，没有什么美感，如果能采用一些精美的竹编花篮装盆，将进一步提高盆栽蔬菜的附加值。本报记者 周金泉
