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提起韭菜,人们往往想到的是种植在大田和大棚里的蔬菜作物。可是在平度市蓼兰镇大于家村,笔者看到的是一盆盆移栽在花盆中的韭菜。据了解,这些盆景韭菜不但好吃、好看,而且很有“钱”景。
在大于家村支部书记于存祥的小拱棚里,笔者见到了几百盆正在培育的盆栽韭菜,盆是长方形的泥盆,韭菜与时下集市上买的韭菜并没有多少不同。
于存祥介绍,别看只是简单的移栽,可里面的学问很大。将韭菜栽种到盆中时,要使用专门培育的韭菜种,最好是第二年生长起来的。另外,还要加上专门配制的“营养土”。在养护、割茬过程中,要使用有机肥料进行养护,否则韭菜割过一两茬之后就不能生长了。这样的盆栽韭菜可以一年四季生长,一般30天左右新的韭菜就会长成,如果养护到位,一年可以割十茬。
当问及养护成本时,于存祥说,现在这样的一盆韭菜40元左右,“营养土”常年使用,在卖盆栽韭菜时我们再送上肥料,在家管理只要不缺水就可以了,平常根本不用去管它。
大于家村有1600多亩土地,全村韭菜种植面积已经达到1000多亩,几乎是家家户户种韭菜。每到韭菜收获时候,青岛的批发商早早过来拉货,每天村里要割下20000多斤才能满足供应。
2010年,于存祥试着销售盆栽韭菜,没想到效果出奇得好,几天时间就卖出了1000多盆。下一步,于存祥准备申请国家有机食品认证,建立无公害韭菜生产基地,实施标准化生产,力争把盆栽韭菜打造成高端特色品牌蔬菜。
本报通讯员 李培强 张德杰 纪振军
在大于家村支部书记于存祥的小拱棚里,笔者见到了几百盆正在培育的盆栽韭菜,盆是长方形的泥盆,韭菜与时下集市上买的韭菜并没有多少不同。
于存祥介绍,别看只是简单的移栽,可里面的学问很大。将韭菜栽种到盆中时,要使用专门培育的韭菜种,最好是第二年生长起来的。另外,还要加上专门配制的“营养土”。在养护、割茬过程中,要使用有机肥料进行养护,否则韭菜割过一两茬之后就不能生长了。这样的盆栽韭菜可以一年四季生长,一般30天左右新的韭菜就会长成,如果养护到位,一年可以割十茬。
当问及养护成本时,于存祥说,现在这样的一盆韭菜40元左右,“营养土”常年使用,在卖盆栽韭菜时我们再送上肥料,在家管理只要不缺水就可以了,平常根本不用去管它。
大于家村有1600多亩土地,全村韭菜种植面积已经达到1000多亩,几乎是家家户户种韭菜。每到韭菜收获时候,青岛的批发商早早过来拉货,每天村里要割下20000多斤才能满足供应。
2010年,于存祥试着销售盆栽韭菜,没想到效果出奇得好,几天时间就卖出了1000多盆。下一步,于存祥准备申请国家有机食品认证,建立无公害韭菜生产基地,实施标准化生产,力争把盆栽韭菜打造成高端特色品牌蔬菜。
本报通讯员 李培强 张德杰 纪振军
