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盆栽韭菜的千万财富传奇

   日期:2016-03-28     浏览:128    评论:0    
核心提示:韭菜是北方人逢年过节不可缺少的配料,市场需求非常大,但受“毒韭菜”影响,很多城市人都谈韭色变,“城市人要是吃自己养的韭菜,自然就放心了。”柴会龙说,创业之初便以提升韭菜质量为主。
盆栽韭菜的千万财富传奇

盆栽韭菜
柴会龙表示,韭菜是北方人逢年过节不可缺少的配料,市场需求非常大,但受“毒韭菜”影响,很多城市人都谈韭色变,“城市人要是吃自己养的韭菜,自然就放心了。”柴会龙说,创业之初便以提升韭菜质量为主。

2012年国庆节之后,柴会龙推出了韭菜盆栽。所谓盆栽韭菜,就是把韭菜苗移栽到盆里,消费者买回家里后放阳台上养,既可以用来观赏,也可以作为健康食品。据介绍,原材料还是柴家村的无公害韭菜,只不过使用有机肥料,在大棚里培育,用统一规格的泥盆来装,使得产量和品质都有了提升,形成标准化的产品外观。一盆韭菜可以收3—5茬;每盆价格79元,主要面向中高端家庭,一般一个家庭至少会买两盆。

一副眼镜打开僵局

有了好产品盆栽韭菜,柴会龙开始跑市场。但是因为年纪小,再加上一般超市都有稳定的供货商,没有人理睬柴会龙,一个多月的时间,销售没有进展。2012年7月,机会来了。柴会龙不会想到,一副小小的眼镜帮他赢得了一个人的信任,这个人帮他把韭菜卖到近40元/斤。

这个人叫刘全勋,他在济南开办了一家销售高端农产品的网站,柴会龙曾经拜访过他,但后来就没有消息了。7月的一天,刘全勋到章丘出差,刚好经过柴会龙的韭菜基地,就想顺道来看一下,可见面之后,柴会龙总盯着刘全勋的眼镜看。

原来,自从大学期间在某眼镜公司当了一年的董事长助理后,柴会龙就养成了一个习惯,看人总爱先看人的眼镜,他看出刘全勋的眼镜至少是五年前的款式后,而且镜架已经掉漆了,就说什么也要带他去配副眼镜。

这一举动让刘全勋感觉到柴会龙是从内心深处想要去帮助别人,在亲自试吃了韭菜之后,他决定帮柴会龙销售韭菜。

接地气的农产品营销

作为健康食品要想让顾客相信,特别是城里的中高端家庭,就需要有好的营销方法。

于是,柴会龙有意识地接触媒体,在济南等城市的本地生活频道开始做广告。本地生活频道对于当地人影响大(尤其是家庭主妇),有公信力。通过广告,向消费者们传达韭菜的品质、产品,还有模式。

她们后来发现产品不错,就开始口口相传。为了满足大家的需求,柴会龙又推出了小区团购模式。只要一个小区订了一定数量的韭菜盆栽,就免运费。当时在济南小区经常可以听到大妈们喊:“您买不买韭菜,家里需要不需要?”

另外,柴会龙还特别重视广告投放的时间和效果。比如在交通广播台做广播广告,买的是(下午)五点到五点二十的广告位。这时候济南的大部分车都堵在路上,通过让他们听听柴会龙的创业报道,让他们对韭菜盆栽感兴趣。

同时柴会龙还和(拥有)高端人群的机构合作。最早通过济南高端农产品网站卖无公害韭菜。后来与车友俱乐部合作。他们需要活动场所,也愿意支持柴会龙。经常有很多车友会把车开到基地,实地看韭菜种植情况,然后带上几盆回去。

就这样慢慢地,柴会龙打开了市场。

身先士卒投身家庭农场

在农业里,品质靠的是技术。柴会龙说,“盆栽韭菜的种植技术和育苗技术看似容易,其实门槛很高,外行干起来不容易,当地农户30年的韭菜种植经验正是其核心竞争力所在。”

不过,以往村里是小农经济、散户经营,产品再好也难以形成规模和品牌。于是,柴会龙在村里倡导家庭农场的模式,并且身先士卒,自己先做出一个范本:一家三口按这一模式经营,父亲在地里大批量生产韭菜,母亲在另一个基地负责盆景韭菜,有了成功经验再推广到其他农民;继而再通过农民合作社把村里的农户联合起来,将种植、管理、销售全部统一。

怎样让农户服从合作社的管理呢?柴会龙说,关键是给出高于市场的收购价,让农户收入提高。具体而言,以往1亩地年均产量是6000斤,纯收入在六七千块钱左右,加入合作社以后,纯收入能增加到1万元。柴会龙还特别提到,他会根据农户的韭菜进行质量考核,并且与分成挂钩,以此提高农户的积极性,保证韭菜的品质。

未来发展进军海外

谈到未来的发展,柴会龙说,韭菜消费的区域性明显,只是在北方需求旺盛,不适合全国性推广。对于盆景韭菜而言,还需要考虑它的保温和运输成本,因此单盆销售划不来,只适合团购,并且生意范围只能圈定在几百公里之内。为此,他不打算局限在境内销售,“有很多国家和地区对韭菜的需求是非常大的,比如韩国和台北,也许机会更大,我会通过展会的模式推广我们的韭菜,逐步打开境外市场。”柴会龙说。
 
标签: 韭菜盆栽
 
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