趵突泉池北侧，一株蜡梅就是这笑傲冬日的精灵。趵突泉公园内遍布蜡梅，唯有这一株还没落尽叶片，就忙不迭地争艳吐芳，占尽风头，莫非也知“出名要趁早”？凡事都有个因果，这株蜡梅的任性得益于其得天独厚的立地条件：背靠南墙，无北风侵扰之忧，尽享冬曰暖阳，可谓“近水楼台先得月，向阳花木早逢春”，蜡梅不会说话，就用早放的花朵表达园林设计者对它的厚爱了。
蜡梅（在英文中被称做ｗｉｎｔｅｒｓｗｅｅｔ，直译为“冬天的甜蜜”）是中国特有的珍责花木，原产于中部的秦岭、大巴山、武当山一带，为蜡梅科蜡梅属的落叶灌木。蜡梅在百花凋零的隆冬绽蕾，斗寒傲霜，给人以精神的启迪，美的享受，是冬季當花的理想名责花木。在济南，蜡梅的花期是每年的１２月至第二年３月，根据品种和立地条件的不同，次第开放，装点寒冷的冬天。
在趵突泉公园，沧园是主要的蜡梅观赏区域。沧园位于园区东南角，其名取沧海一勺之意，是一处园中之园的传统四合院建筑。沧园面积２５００平方米，青砖黑瓦白粉墙，素朴幽雅，现为当代著名小写意花鸟画家王雪涛之纪念馆。沧园内的植物配置以蜡梅为主，共３０余株，这些蜡梅于２０世纪８０年代由别处移植而来，经过３０多年的精心养护，多年来始终保持着旺盛的生命力，每年冬季花开满树，芳香怡人。
因沧园内空间有限，近十年来，蜡梅的管理遵循“枝老、花繁、叶茂”的原则，保持了良好观赏效果。目前，沧园内的蜡梅枝干苍劲，长势旺盛，颇有古韵，无论是寒冬时节的雪映梅花，还是盛夏的绿荫匝地，抑或深秋的满树金黄，都给游客带来美的感受。沧园内的蜡梅主要有三个品种：素心蜡梅，罄口蜡梅和狗牙蜡梅，以素心蜡梅和罄口蜡梅为主，花朵大，花色明艳，香气浓郁。
１、花后修剪：疏去衰老枝、枯枝、过密枝及徒长枝等，回缩衰弱的主枝或枝组。对过高、过长、过强的主枝，可在较大的中庸斜生枝处回缩，以弱枝带头，控制枝高、枝长和枝势。短截一年生枝，主枝延长枝剪留３０ｃｍ？４０ｃｍ，其他较强的枝留１０ｃｍ？２０ｃｍ，弱枝留一对芽或疏除。为保持枝干虬劲的姿态，可加大短截的力度，视长势和着生位置留１０ｃｍ￣２０ｃｍ。
２、春季抹芽：蜡梅叶芽萌发５厘米左右时，抹除部分叶芽，增加树体的通风透光性。一般一个小枝上留２个￣３个芽。
３、摘心：在５月￣６月旺盛生长期，当主枝长４０ｃｍ以上，侧枝３０ｃｍ以上时进行摘心，促生分枝。视生长情况，在整个生长期内进行２次？３次摘心。
４、除萌：在整个生长期内，及时去除根盘内的萌蘖枝，减少养分消耗，保持树体美观。需要更新树体的，则视情况留下部分长势旺、位置适当的萌蘖枝进行培养。
５、花前修剪：深秋落叶后，对长枝进行短截处理，去除无花芽的部分，保持树体的美观。此时的操作也格外小心，避免碰掉花芽。
６、施肥：经过多次修剪的蜡梅，损失了较多的叶片，影响树体营养的积累，需要特别注意养分的补充。冬季施以有机肥为主的基肥，初夏施促花肥。施肥时采取穴施、放射沟施等方式，不应撒离，避免根系上移。
在萧瑟的冬天，来到趵突泉畔，赏梅听泉，享受这个季节独有的甜蜜吧！
