从这个月开始，天气开始渐渐转凉，光照时间也渐渐变短。十一月往后天气较寒冷，所有的多肉植物都要移至室内养护，并尽可能多地接受阳光照射。
一般来讲，"冬型种"和"中间型"多肉植物夜间最低温度宜保持10℃左 右，并维持6～10℃的昼夜温差，在此条件下，这些植株可生长，生长速度依品种而异。
温度与光照：
由于本月天气较寒冷，所有的多肉植物都要移至室内养护(视各地情况而定，譬如南方室外温度最低不低于5-10℃，则可继续放于室外，但要小心冬日觅食的鸟类侵害)，同时要尽可能多地接受阳光照射。
加强光照也是本月多肉植物管理的重点，不论什么类型的多肉植物都要尽可能多的接受阳光照射。
如果家庭栽培环境不好，只有一小部分地方能够接受阳光的照射，可将正处在生长期的植株摆放在这里，使其接受阳光的沐浴，健康生长。
浇水方面：
“冬型种”和”中间型”多肉植物在10℃以上可正常浇水满足生长的需求。但水量不宜过大，水温也不宜太低与环境温度相似为宜。
浇水时间只在晴天上午10-12时。浇水时一定要注意水珠千万不可长时间滞留在植株的中心位置，以免造成烂心，盆土也不宜长期积水，否则会造成烂根。
“夏型种”的多肉植物则要严格控制浇水，像白檀、龙王球、仙人掌等种类甚至可以完全断水，使其彻底休眠，有利于来年的开花。
施肥方面：
本月一般不施肥，如果保温设施完善能有持续的温暖环境对生长旺盛的”冬型种”和”中间型”多肉植物也可施些薄肥，但不宜过量以免造成肥害。
病虫害预防：
由于冬季门窗封闭，室内的通风很少，因此可定期喷洒多菌灵之类的杀菌药物，以防止炭疽病，猝倒病，立枯病，软腐病的发生，最好是几种不同的杀菌药物轮流喷洒，以免产生耐药性。
随着圣诞节、元旦等节日的临近。还可用多肉植物盆景装饰居室，增加节日气氛。
如果温度适宜还可进行叶插或扦插繁殖，当然这仅限于通暖气的北方地区和气候依旧温暖的南方啦。
