云南劳动力成本增加花卉产销环节

云南劳动力成本增加产销环节需走“机械化”之路

 

据了解，在滇中花卉生产区，人工劳动力面临两难。一是人工工资大幅上涨，临时工基本日薪达90元，有的已超过100元，加班另计，且大多为女工、老年工。

二是劳动力资源僵乏，很多地区存在房地产项目、其他农业项目与花卉企业争抢人力资源的情形，导致生产基地附近的劳动力十分僵乏，不得不从其他地区寻找，这又导致房舍、生活成本、培训成本的增加。三是技术人员僵乏，具有高学历、掌握核心技术的人才流动性加大，给产品质量稳定性造成负面影响。大家认为，要从以下两招来解决人力资源难题。

 

第一招，机械化时代来临，能用机械，就尽量不用人。专业生产商，经过长期经验积累，找到了最需要人工的环节，开始同机械研发机构、机械研究专家一起，边实践边研发出了代替人工的机械设备和使用工具。某玫瑰切花种植企业，在最需要劳动力的切花分拣环节，采用传统人工分拣，每天每人最多可完成200-300扎鲜花分拣包装。

研发和购置了鲜切花分拣流水线后，人工成本减少30%，每小时可分拣玫瑰8000支，且每支花都通过电脑记录，实现全程可视化监控，采后处理效率大幅提升。其实，生产中还需要大量的其他机械设备，但由于缺乏专业的研发团队和资金支持，企业无力承担高额的研发费用而作罢。

 

第二招，传统大棚只起能到遮风挡雨的作用，面对极端低温等自然灾害，还得靠科学的装备配置，新生产技术体系的应用。同样的面积上，通过技术改进，设施改善，可有效提高单位面积产量和品质。

如云南云秀公司玫瑰高枝生产代替传统压枝，不留营养枝，这种新技术模式，可使玫瑰切花产量从每年每亩5万支提高到7万支;采用水肥循环为核心的绿色高效生产模式，亩产量可提高到10万支以上。

篙明博卉农业科技有限公司大花蕙兰盆花生产，采用“短周期生产技术”，单位面积增产50%;采用“抽心增芽技术”，A级以上产品从60%增至80%。