花卉企业营销与包装设计策略：山东芳蕾与华玫公司的实战经验

摘要：本文深入探讨了荷花与罗勒等药食同源植物的产业化发展路径。从江西白莲的全株综合利用到内蒙古罗勒产业链的创意构建，展示了花卉产业如何通过深加工提升附加值。同时，文章分析了后疫情时代花卉企业的线上线下营销策略转型，以及包装设计在品牌形象定位与利润创造中的关键作用，为健康园艺产业提供了实践参考。

关键词：荷花药食同源；致纯食品莲产品；罗勒产业链；花仙子万花园；健康园艺产业；花卉营销模式；包装设计策略

一、荷莲全身宝：从养生荷花枕到金奖莲爽饮料

荷花也是食用历史较长的一种花卉，花朵泡茶去暑热兼养颜美容，荷叶清暑热、化瘀止血，莲子健脾益肾，而荷梗、荷蒂、莲蓬、莲须、莲心、莲藕等部位都是食用和药用的好材料。

位于白莲产地江西的致纯食品股份有限公司成立于2012年，主要生产养生荷花枕、香莲荷叶茶、莲子汁、莲子饼等产品，董事长陈荣华介绍说，莲爽是2017年开发的饮用产品，2018年在全国农产品评选中获得金奖，2019年代表江西参加庆祝中华人民共和国成立70周年成果展，是江西惟一参展的一款饮料。此外，他们还与当地以莲为主题菜的酒店以及文旅公司合作。

“我们有1200亩基地，以公司加农户的方式合作栽培，品种以台湾九品香莲和‘太空三十六号’为主。下一步我打算在江苏、湖北等主产莲区建设分厂，以莲为主题，主攻藕饼、莲子饼干等健康食品。”陈荣华说。

二、罗勒创意：填补国内市场空白的药食同源产业链

罗勒是制作西餐的重要调料，还具有疏风清热、开胃消食的作用。罗勒叶也经常被制作成罗勒茶以及感冒防治的日常饮品。去年，花仙子万花园由过去以地栽花海、品种展示的休闲园区，调整为以容器花卉蔬菜为主的创意花园中心。并通过京蒙扶贫对接，花仙子在内蒙古科右中旗建立了内蒙古花仙子万花园，建设内蒙古罗勒生产加工创意园区，打造罗勒产业链。

目前，花仙子万花园罗勒供货量可达上百万盆，可制作自主配方的罗勒酱，填补了国内罗勒产品的市场空白，为市民餐桌增加美味佐料。疫情突袭，公司董事长曹玉美更加坚定了发展药食同源植物的健康园艺产业理念。目前，万花园可常年供应蒲公英、薄荷、板蓝根、紫苏、罗勒、金银花等药食同源的9个植物品种，其中板蓝根和蒲公英盆栽生产量有30万盆。曹玉美的梦想是将农田变成风景，把菜当花种，将花当菜吃，罗勒产业是她们发展的第一步，未来还将继续紧跟脚步，进一步加大精准扶贫力度，让罗勒飘香内蒙古，走向千家万户。

三、营销转型：线上线下结合与B端业务的快速增长

好产品也需要好的宣传手段和营销模式。如今大多数花卉生产企业，利用线上线下结合的营销方式，大力促进产品销售。山东芳蕾集团建立了针对电商、传统渠道和进出口的3个营销公司“两年来，3个营销公司在B端业务快速增长。因为销售体系健全，产品品类多，销售渠道已经打开，产品质量也有保障，客户合作关系稳定，所以这次疫情的发生，对我们的总体销售影响不大。”

解西周说。而山东华玫公司主要在国内销售，除了在山东，东部发达地区及沿海一线城市是主要的销售区域。疫情的影响对他们来说较大，从年后到现在，线下店的客流量明显减少，销售额也有所下跌。

四、包装美学：从插画视觉到接地气的消费心理策略

产品包装是消费者对产品的视觉体验，是产品个性的直接和主要传递者，是企业形象定位的直接表现。好的包装设计是企业创造利润的重要手段之一。策略定位准确、符合消费者心理的产品包装设计，能帮助企业在众多竞争品牌中脱颖而出。

华玫公司根据线上线下不同销售渠道，为花养花系列产品量身打造并推出了书型盒、试管装等多种新型包装，大胆融入插画等元素，不管是自饮还是送礼，都能让消费者在拿到产品的同时还有美的享受。付丽纯则计划将他们的产品包装设计得更亲民。她认为，在当前经济环境下，不应该再往高大上方面做文章。为了企业的发展，必须要有更接地气的产品，跟一般购买群体更亲密。