稻壳不同用量对空心菜盆栽生长和产量的影响
郭春铭等[3]研究表明，空心菜盆栽生产有机肥与无机化肥配施，比不施化肥增产48.87%；朱玲玲[4]研究表明，空心菜生产有机肥与化肥配施，比不施肥增产64.69%；吴思等[1]研究表明，施用适量平菇下脚料比不添加最高可使空心菜盆栽增产40.9%（添加量为100g）。本试验结果显示，适量添加未粉碎稻壳（0.05kg）可使空心菜株高增加37.81%、单株产量提高55.90%，施用过量则存在抑制效应。
光合作用是植物生物量积累的有效途径，叶绿素是植物光合作用中物质吸收、传递和光能转换的基础，叶绿素含量是反映光合强度的重要生理指标[5]。本试验结果显示，添加稻壳的各处理空心菜叶绿素含量相对较高，其中每盆添加稻壳0.05kg、0.10kg，粉碎稻壳0.10kg、0.20kg处理空心菜叶绿素含量较对照显著提高（P<0.05），但各处理间无显著差异，可见稻壳的形状对植物叶绿素含量的变化没有直接影响。
每盆添加稻壳0.05kg、0.10kg处理空心菜盆栽叶绿素含量显著高于对照，这很好地解释了每盆添加稻壳0.05kg、0.10kg处理空心菜株高和单株质量增加的原因。但同样叶绿素含量显著提高的每盆添加粉碎稻壳0.10kg、0.20kg处理，其空心菜的株高和单株质量较对照无显著差异（P>0.05），可能是因为稻壳粉碎后颗粒太小，降低了土壤的透气性。
硝酸盐含量是蔬菜卫生品质的重要指标，VC含量是蔬菜内在品质的营养指标。本试验中各处理空心菜硝酸盐含量较对照均显著降低（P<0.05）、VC含量均显著增加（P<0.05），可见稻壳是否粉碎对空心菜硝酸盐和VC含量影响不大。本试验结果说明，适当添加稻壳有助于改善空心菜的卫生品质和营养品质，特别是在炎热的夏季效果更好。
