怎么短期掌握盆栽蘑菇的栽培技术

记者：采用常规模式栽种食用菌比较常见，但盆栽平菇却很少见。您是通过什么方式在短时间内就掌握了盆栽蘑菇的整套栽培技术的呢？ 

 

周美友：市场上常规模式栽培平菇的技术比较成熟，但是盆栽平菇相对来说技术就不是特别成熟，我认为这也是制约盆栽平菇大规模发展的一个因素。

 

说起学习盆栽平菇种植技术之路，我有很深的感触。因为我前后足足花了三年多的时间才算摸索出来了一套比较成熟的盆栽平菇种植技术。这期间还亏了不少钱，也遭遇了家人的不解和反对。但是我最终坚持下来了，没有放弃。

 

在学习种菇过程中，为了对食用菌行业有更多了解，我首先想尽一切办法让自己融入食用菌圈子，主要是通过加入食用菌QQ群、微信群，并向群里的食用菌专家、专业种植户等咨询。其次，为了开阔视野，我一有机会就去外地学习，尽可能地多参加有关食用菌的培训，先后去湖北、湖南、河北等地学习别人的先进种菇经验。再次，我一边学习，一边摸索与实践，不断调整影响盆栽平菇出菇率和品质的各个因子。俗话说：“实践是检验学习成效的最直接手段。”

就这样，我一步步掌握了菌种的选择方法，培养料的配方、发酵及杀菌条件，出菇环境要求等，从而摸索出了一套高出菇率、高品质的绿色健康盆栽平菇种植方法。