欧李盆栽技术
摘要:欧李果实中含钙量高，是苹果的8～10倍，被称为钙果，营养价值高，具有保健功能，为观赏食用兼用果品。除建园栽培外，因树体矮小适合于盆栽，特别是城市的庭院、阳台处。介绍了盆栽欧李的管理技术，包括砧木和欧李品种的选择，培育，嫁接方法，管理，果实采收、浸提酒的制作等。
欧李多为野生，呈灌木丛状生长。植株生命力强，靠地下根蘖萌生的茎枝不断向四周繁衍形成群落，在中国北方一些山区堰坡、沟峪常见有百年以上的欧李群落。经自然杂交落入欧李丛中的种核萌生的优系在群落中起到了更新换代作用，使群落生命长久不衰。
欧李的营养繁殖苗如根蘖苗、扦插苗，因其茎枝匍匐生长，不能直立生长，不便于管理，且根的萌蘖多，相互遮蔽，使欧李果实成熟不一致，不宜盆栽。采用直立型的欧李嫁接在李、杏、桃等同科同属的乔化砧木上可以直立生长。
以李、杏、桃为砧木嫁接欧李，一般表现亲合力好，长势旺，形成树冠快，结的果大，以毛樱桃做砧木嫁接欧李，表现树体矮化，坐果率高，果实较小，通过疏果也可改善，均适宜于盆栽，方便管理，植株优美，春观花，夏尝果、秋赏叶，赏心悦目。现介绍欧李盆栽技术。
以李、杏、桃为砧木嫁接欧李，一般表现亲合力好，长势旺，形成树冠快，结的果大，以毛樱桃做砧木嫁接欧李，表现树体矮化，坐果率高，果实较小，通过疏果也可改善，均适宜于盆栽，方便管理，植株优美，春观花，夏尝果、秋赏叶，赏心悦目。现介绍欧李盆栽技术。
1欧李直立型品种及其接穗培育
1．1欧李直立型品种简介
近几年育成的直立型欧李品种(品系)628、七月紫、济欧1号、济欧2号、紫冠、杏黄三变、秋紫等，与李、杏、桃、毛樱桃等乔化砧木嫁接亲合力强，形成树冠快，在园区内已有5～15年的树龄。但也有品种如628欧李与樱桃根蘖苗嫁接亲和力差，2005年秋嫁接200余株，成活后两年发枝不到20cm，形不成树冠相继干枯死亡。这种现象山西农业大学欧李课题组也曾有报导。适合盆栽欧李乔砧嫁接的品种(品系)简介如下。
628(图1)。长势壮旺，3月下旬开花，花粉红色。6月底7月初果实成熟，成熟早，紫黑色，单果重6．5g，可溶性固形物含量14．5%，花青素含量2．4%，每千克果汁含钙260mg。11月中旬落叶，叶红色。
七月紫。长势壮旺，3月下旬开花，花白色。7月上旬果实成熟，紫红色，单果重12g，可溶性固形物15．1%，每千克果汁含钙180mg。11月中旬落叶。2009年12月通过山东省林木品种审定委员会审定。
济欧1号。长势中庸，嫁接于毛樱桃砧上表现长势弱。3月下旬开花，花白色。7月10日前后果实成熟，紫黑色，单果重7g，可溶性固形物含量15%，花青素含量5．3%。每千克果汁含钙300mg。11月中旬落叶、叶红色。2013年12月通过山东省林木品种审定委员会审定。
济欧3号(图1)。长势壮旺，丰产，3月下旬开花，花白色，花蕊多两雌蕊同时坐果呈对生果，两果沟相对似人接吻，又称情侣李。7月中旬果实成熟，红色，果实较大、单果重14．1g，可溶性固物含量15．6%，每千克果汁含钙193mg。11月中旬落叶。2013年12月通过山东省林木品种审定委员会审定。
紫冠。2012年用济欧1号做母本，628做父本杂交育成。长势壮旺，根无分蘖，有主干，乔木型，3月下旬先萌芽后开花，花白色，6月20日前后果实成熟，紫黑色，果肉深紫红色，大型果，单果重21．1g，最大27．5g，可溶性固形物含量16．3%，花青素含量4．45%，每100克果汁钙含量71．1mg。幼叶至成叶紫红色，
11月下旬落叶。2016年向国家林业局申请了植物新品种保护，证号20160143。
