盆栽生菜栽培技术
1 生菜的生物学特征
生菜是菊科莴苣属，一二年生草本植物，生菜营养价值丰富。同时，“生菜”和“生财”是谐音，所以，每逢过年摆上两盆生菜，以图吉利。平时，盆栽生菜外形美观，栽种在阳台上不仅可以食用，也可以作为观赏植物。
2 盆栽生菜播种育苗方法
2.1 种子处理
先用蒸馏水浸泡 6 h 左右，捞出后用湿纱布包好，置于 15 ℃ ~ 18 ℃的恒温培养箱内催芽， 当 80%种子露白时拿出备用。
2.2 播种
准备一个或几个泡沫箱装入 2/3 的土，浇透水后将种子均匀撒在上面，然后盖上细土或蛭石，再浇透水，放在 15 ℃ ~ 20 ℃的条件下 3 ~ 4 d 即可发芽。
3 盆栽生菜管理技术
3.1 温度
生菜喜冷凉，忌高温，种子发芽最适温度为 15 ℃ ~ 20 ℃，高于 25 ℃时，种子发芽受抑制或发芽不良，若超过 30 ℃则不发芽。生菜幼苗期具较强的耐寒性，在 12 ℃ ~ 13 ℃时植株仍能健壮生长，生长最适温度为白天 15 ℃ ~ 20 ℃，夜间 12 ℃ ~ 15 ℃。
3.2 肥水管理
每隔 3 ~ 4 d 浇 1 次水，结合浇水追施绿叶菜营养液。采收前 1 周停止施肥。
3.3 采收
散叶生菜播种后 40 d 即可采收食用，平时也可间苗食用，也就是说可以随长随吃；结球生菜待叶球紧实后便可采收食用，若过迟则叶球内基伸长，叶球变松品质下降。
4 病虫害防治
4.1 病害
主要病害有霜霉病、软腐病、病毒病和菌核病等。为了减少病虫害的发生，栽种不要过密，同时，要及时去除病株。药物可用百菌清 1 000 倍液喷施。
4.2 虫害
主要虫害是蚜虫，可用吡虫啉 800 倍液进行防治，也可以用草木灰浸出液喷洒。
