相比之下，洋葱的水培比土培显得更加干净，而且对于制作出来的洋葱盆景，乍一看，还以为是风信子呢！只不过水培洋葱要注意经常换水，确保水质清洁，这样才能确保水培洋葱能保持健壮生长。如果换水不及时，往往会在容器中产生一些病菌，从而容易感染洋葱，引起腐烂现象。
1、首先找一个洋葱，不论是发芽的还是未发芽的，都可以。只不过，如果已经出芽的洋葱，水培起来其生长速度更加快速而已。然后将洋葱最外层的剥皮剥除掉，毕竟其观赏效果并不好。
2、找一个透明的玻璃容器，注意容器口的大小要与洋葱协调，以能将洋葱卡在容器口为宜。然后在容器中注入清水，再把洋葱放在容器口上。注意水位线以刚好与洋葱的底部接触为宜，因为如果水位线太高，长时间将洋葱底部淹没太多的话，容易引起腐烂现象。
3、在水培过程的前几天一般保持每天换一次清水，4-5天之后就可以看到洋葱的根须和芽逐渐变长起来。说明我们水培的洋葱正在生长，已经成活，可以继续水培养殖。
4、大概一周左右时间之后，我们可以发现，洋葱的根系已经变得比较长了，此时我们可以适当降低换水频率。换水不用每天都进行，可以保持隔天换一次清水。
5、大概经过2周时间，洋葱的白色根须也出现一大把，而容器口外面的洋葱嫩芽也散开了青葱的叶子。此时的水培洋葱也具备了一些观赏效果，已经算是洋葱盆景的基本雏形了。
6、现在将水培洋葱与水培风信子放在一起比较一下，是不是看起来比较相似呢？在使用相同容器的情况下，两者都长着又多又长的白色根须，种球外形也相差无几，叶子也都呈绿色。仔细一看，两者叶子的大小还存在明显的差别。但这已经足以让不少人将两者弄混了，不仔细看，还真不容易将两者区别开来呢！
