栽植苹果树桩适宜的上盆时候为春季萌芽前和晚秋落叶后。上盆前根据造型要求对地上部分适度重短截，以减少养分消耗，提高成活率。对根系的处理应以尽量多留须根为原则，对较大的粗根重新修剪，使根可以放进盆内，注意剪口角度尽量向下，以免以后提根时形成伤口外露，影响观赏。对于粗度、长度均适宜的根可盘入盆中，为将来提根打基础。
造型培养苹果盆景应根据品种、砧木特性、生长发育规律、结果习性，因势利导，不拘一格，以自然型和规律型多种形态造型制作。
蟠扎枝条。每年5月份，对1~3年生枝进行蟠扎， 使校左右交替地伸展。有一些弯曲变化， 因枝向下或平行伸展，株体中营养生长逐渐变成生殖生长，有利于花芽的形成。
拿弯造型。用于初上盆的幼树，将盆树主千拿弯做形，使其活泼潇洒、灵活多变，宛如游龙，达到柔中见刚、清秀俊丽的效果。
劈裂和雕凿。对缺乏苍老古朽之态者，常采用劈裂或雕凿、剖干等手法，使作品达到更加完美的观赏效果。
调节均衡苹果多花多果采用方法
整形修剪苹果盆景的整形修剪，是调节生长势，均衡结果部位，促进当年花芽形成的一项重要措施。冬季修剪，可从晚秋落叶后到春季萌芽前进行，根据植株特性，修剪时采用截、疏、放相结合的方法，将平行枝、交叉枝、重叠枝、轮生枝、对生枝进行调整，去除多余部分，保留精华，使树形美观，枝干苍劲有力，达到早成型、早结果的目的。夏季修剪，苹果盆景的拉枝、扭枝、折枝、抹芽、摘心等均是夏季修剪整形的主要内容，而且是根据不同需要，在生长季节多次进行的。能促进花芽分化，营养集中，提高果品质量等效应。
人工授粉在改善盆景树体营养的基础上，进行人工授粉，也是保花保果的一项措施。因为苹果大部分品种自花结实性低，需不同品种问的花粉进行异花授粉才能结果，结好果。因此，要进行人工辅助授粉。苹果的授粉时间以花朵刚刚开放、柱头新鲜花粉附着力强时为最适宜。
疏花疏果结果多的盆树，一定要进行疏花疏果，这样可以平衡树势，轮替结果，增加观赏效应和防止出现大小年的现象。
药物促花在落花后3~4周开始喷1000毫克/升的多效唑，间隔30天左右再喷1次，能明显抑制新梢生长，促进花芽形成。
苹果盆景养护与管理
场地苹果是喜光树种， 光照不足枝条易徒长，花芽分化不良，果实品质差。所以生长季节盆树应放置在阳光充足的场所。在冬季，盆栽幼树应采取埋士防寒措施，因为在北京地区1~3年生的苹果树，在冬末春初易发生抽条现象。一般4年以 上的盆树，可以在室外背风向阳处越冬。因为平均气温在一10~10C，才能满足苹果树低温的要求，如果温度过高，易造成春季发芽不齐。
浇水 苹果盆景的需水量较大，但在不同的生长发育阶段有所区别。年周期需水规律是:春季随着气温升高，叶片的大量形成，新梢的生长加速，开花坐果及果实发育等需水急剧上升。夏季高温或连续阴雨天气，易造成枝条徒长要少浇水。但稍一缺水或猛然暴晒，易造成叶烧，所以要适时供水并注意叶片喷水。生长后期，温度渐低，生长量和蒸腾量随着减少，需水量也逐渐减少，此时应视盆土墒情适时供水。
施肥春季萌芽到新梢旺盛生长停止前3-5月需水量较大，并且需要氮素较多。般7天追施一次100~150倍有机液肥或0.2%-0.3%的尿素，两者交替施用4~5次以后，时间间隔加大到10天1次，并减少氮素供应。花芽分化期(5月底至6月)，为了控制新梢生长，促进成花， 应控制氮素供应，并增施磷、钾肥，一 般10天左右追施1次15倍的有机液肥或2%~3%磷酸二铵并于叶面喷1~2次0.3%的磷酸二氢钾。
夏秋季节(7月至9月上旬)应控制新梢生长，防止树形混乱确保花芽形成，应将有机液肥的追施时间加大到15- 20天1次。9月上旬至11月上中旬应增加有机液肥浓度，适量加大氮、钾、磷三元素的供应，为第二年开花结果奠定基础。
夏秋季节(7月至9月上旬)应控制新梢生长，防止树形混乱确保花芽形成，应将有机液肥的追施时间加大到15- 20天1次。9月上旬至11月上中旬应增加有机液肥浓度，适量加大氮、钾、磷三元素的供应，为第二年开花结果奠定基础。
翻盆苹果盆景可2~3年翻1次盆，时间在秋季落叶后，或春季枝萌芽前进行。翻盆时对根系进行梳整修剪，除掉2/3旧土，更换肥沃含有机肥的新土。
