李光桃抗低温灾害性天气栽培技术
杨娟，徐文潮*，于加明，葛钰，王洁玉（甘肃省酒泉市肃州区林业技术服务中心，甘肃酒泉735000）
摘要：针对肃州区李光桃遭受低温冻害的现状，从园地选择、品种选择、栽植模式、栽培管理4个方面探究了李光桃抗低温灾害性天气栽培技术，旨在形成具有当地特色的李光桃抗低温栽培技术体系，以期促进肃州区桃产业高质量发展。
肃州区具有独特的气候和自然资源优势，生产的桃产品含糖量高、品质好、污染少、色泽亮丽，深受国内外客商的青睐，连续多年市场效益显著，推动了李光桃种植面积的不断扩大。截至2023年，肃州区累计栽植李光桃667hm2，挂果面积近400hm2，总产量1.2万余t，产值7000余万元。肃州区栽培的李光桃主要品种有‘大青皮’‘麻脆桃’‘紫胭桃’‘酒香1号’‘中油桃’系列及‘沙红桃’、实生李光桃等[1]。
为了进一步促进肃州区桃产业高质量发展，相关部门制定桃产业发展实施意见，从苗木调运、定植、栽培、生长期管理、采摘、包装、运输、销售等方面给予政策和资金支持。但从目前来看，肃州区桃产业一直处于低水平发展阶段，主要原因是极端低温灾害性天气使桃树遭受冻害，影响了果实产量和品质的提升。为此，选择抗寒性能表现稳定、栽培基础好的李光桃品种，开展抗低温灾害性天气李光桃栽培技术试验研究，对于提升肃州区李光桃产量和品质尤为重要。
1园地选择
建园选址要求地势高、地下水位较低、灌溉方便、易排涝；土壤选择pH值在5.5～7.5之间的壤土或砂壤土，要求土层深厚、土质疏松，土壤有机质含量不低于1.5%，土层深度在1m以上，地下水位在10m以下；实际含盐比例低于0.14%，地下水低于1m；忌重茬桃园以及在不整齐桃园或不处理土壤直接补栽。
2品种选择
肃州区冬季寒冷且持续时间长，首先应将抗寒性作为品种选择的衡量标准，应选用本地山毛桃作为砧木进行嫁接，要求合理搭配早、中、晚熟品种，各选择1～2个为宜。目前，肃州区主要选用的品种有‘大青皮’‘麻脆桃’‘酒香1号’‘酒育红光1号’‘红李光桃’‘紫圆脆桃’‘小青皮’‘疙瘩桃’等[1]。
3栽植模式
采用宽行密植栽培模式，可增强群体抵御灾害的能力，减轻冻害。若树形为自然开心形，每667m2栽植83株，株行距2m×4m；若树形为独立主干形，每667m2栽植111株，株行距1.5m×4.0m。栽植行向为南北走向，中小型机械可方便进入桃园。
4栽培管理
4.1第1年桃树管理
4.1.1定植时间。4月中、下旬土壤解冻后，树木萌芽前。4.1.2大穴浅栽。定植穴的长、宽、深一般为0.6m×0.6m×0.6m，挖穴后根据苗木根系长短，垫熟土后至20cm再进行栽植。早春定植不宜过深，栽植深度以苗木地径原土脖痕迹处为宜，嫁接苗的接芽部位距离地面25cm以上[3]。定植后及时定干，嫁接部位20cm处定干最佳，最长不超过30cm。
4.1.3覆膜。肃州区春季气候干旱，降雨量少，日间蒸发量和昼夜温差大，土壤升温缓慢。为了促进苗木根系生长，提高栽植成活率，桃树定植后应立即灌水，当土壤呈半干状态时，顺行向铺设黑色地膜，覆膜宽0.7～1.0m，长度根据地块长度而定。
4.1.4留营养带。第1年留宽120～160cm的采光营养带，余下空间可种植1年生矮秆早熟品种的间作物。
4.1.5土壤管理。李光桃栽植后应及时进行中耕，5月中旬对桃园进行中耕松土保墒，7月实施中耕除草，8月下旬实施浅耕保墒，促进树体生长发育和新梢成熟，以增强树势和抗寒能力[3]。
4.1.6施肥。为增加苗木生长量，增强树势，栽植前应施足底肥，可将腐熟的有机肥（粪土、秸秆等）混匀后，每667m2施入有机肥2m3。于6月生长季节追肥1次，灌水前追施复合肥，每株施羊粪60kg、尿素0.25kg、过磷酸钙1kg、硫酸钾0.4kg、硫酸亚铁0.3kg。7月初再追施1次氮、磷、钾加微量元素等肥料，氮、磷、钾比例为1︰1.8︰1，施用量为6～10kg/667m2。
4.1.7灌溉。定植当年及幼树期进行灌溉，做到春季早灌，夏季勤浇、薄浇，秋季合理灌溉，冬季饱灌。
4.1.8修剪。桃树定植第1年，留足30cm主干外，尽量不修剪，使其自然生长和多发枝。
4.1.9埋土越冬。针对一年生桃树幼苗，应在立冬前用行间土将桃树树体全部压埋，帮助植株安全越冬。
4.2第2～3年桃树管理
4.2.1土壤管理。5－8月每次浇水后浅耕除草1次，深20cm，在整个生长季保持桃园土质疏松、无杂草，防止病虫害滋生。
4.2.2施肥。逐渐增加施肥量，每667m2可施农家肥3m3，翌年春季结合灌水追施尿素16kg、生物菌肥55kg、高效复合肥25kg。
4.2.3叶面喷肥。此时新梢生长量大，停止生长较晚，于5－7月每间隔30d向树体喷施1次复硝酚钠1000倍液生长调节剂，连喷3次，促使新梢充分成熟；8月向树体喷施PBO600倍液，既能抑制秋梢徒长，又能提高树体抗寒能力，避免春季出现生理干旱现象。
4.2.4灌溉。4月浇灌1次萌芽水，开花前后各浇灌1次，幼果膨大期浇灌1次，秋施基肥后浇灌1次，立秋后严格控制灌溉次数和灌水量，封冻、埋土前浇灌1次封冻水。
4.2.5整形修剪。春季修剪枝干，按照原树形调整主干分枝开张角度，疏除竞争枝、徒长直立枝，短截各级延长枝，继续扩大树冠，同时，夏季及时疏除徒长枝。经过2年精心管理，冠幅一般在2m以上，仍需围绕早果进行扩冠，在稳定扩大各主枝平斜枝数量外，适当选留背上新枝进行扭梢。主枝延长至2m以上，冠幅3～4m。适量抹除背上枝条，当新梢长至20cm时进行扭梢，留足平斜枝。当植株长至30cm时进行摘心，促进主枝直线延伸，延伸长度为每年1.2m，在0.8m处选背下枝换头继续完成延伸。每年对主枝延长枝剪留长度保持在60～70cm，为增加分枝层级，当新梢长至30～40cm时进行摘心，摘心后萌发的二次枝长至30～40cm时继续摘心。3年生树在主、侧枝上需要培养一些结果枝组和结果枝，为了早结果，修剪以培养树形和结果枝组为目的，应轻剪多留枝。
4.2.6越冬管理。为使树体健康生长，增强抗寒能力，可自制涂白剂（5kg国友氨基酸+2.5g斯德考普+100mg复硝酚钠+100mg有机硅+0.5kg鲜牛奶）涂抹树干，能有效预防冻害。
4.3结果期管理
4.3.1施基肥。每年9月下旬结合深翻改土开沟施基肥，从距树干30cm处向外开挖深30cm的施肥沟，施肥沟向树冠外延伸，深度逐渐增加至60cm，促使桃树根系更好地向地下生长。基肥以有机肥为主，配合适量化肥，每667m2可施腐熟的优质羊粪3000kg、尿素12kg、过磷酸钙45kg、硫酸钾18kg、硫酸亚铁14kg，保证每株树施羊粪60kg、尿素0.25kg、过磷酸钙1kg、硫酸钾0.4kg、硫酸亚铁0.3kg。
4.3.2叶面喷肥。桃树在生长季生长量大，花芽分化多，坐果营养需求量大，需进行叶面喷肥，补充吸收不足的元素和微量元素。因此，可于5－8月，每月向叶面喷施硼酸3‰+复硝酚钠1000倍液+硫酸锌1.5‰+有机硅1000倍液，果实膨大期再喷施2次，即7月20日前喷施1次，果实采收前20d再喷施1次。
4.3.3补肥。除极晚熟品种外，其他品种桃树补肥即为产后肥，作用是补充结果消耗的树体营养，增加树体贮藏营养，增强越冬抗寒能力。早熟品种补肥以氮素为主，施尿素0.22kg/株，10kg/667m2。中熟品种补肥以复合肥为主，0.5kg/株，24kg/667m2。晚熟品种采收后1周和基肥同时施入，补足部分尿素或复合肥。极晚熟品种可在采收前，结合秋施基肥一起进行，果实采摘后1～2周，沿树冠外围挖30～60cm内浅外深的放射状沟，盛果期树株施有机肥50～100kg、复合肥5kg。幼树及初结果期树株施有机肥20～50kg、复合肥1kg[1]。
4.3.4灌溉。桃树对水分敏感，越冬能力差，早春抽条严重，因此，增强抗冻能力的首要任务是控水[4]。即早春4月初浇足花前水；果实第1次生长期（5月6日－5月18日），结合追肥浇1次水；6月18日左右结合追肥浇1次水；果实第2次膨大期（8月10日左右），结合施肥浇1次水（浅灌）；9月25日左右果实采摘后及时清洁果园，结合秋施底肥浇1次水，注意浇冬水应提早，且浇足浇透。
4.4花果管理
4.4.1保花保果。为提高李光桃坐果率，在盛花期可向叶面喷施0.3‰氯吡脲+0.06‰苯氨基嘌呤+3‰硼酸+复硝酚钠1000倍液+有机硅1000倍液。同时，注意桃树枝条生长动态，若出现旺长现象，立即喷施PBO400～600倍液进行控制。特别是桃树硬核期前后一定要控制旺长，防止生理落果过重，且生理落果后应立即疏果、定果。
4.4.2晚霜冻害预防。花期实施抗晚霜冻害预防，对于降温幅度不大的辐射霜冻，可采用熏烟法进行预防，即在霜冻来临前1h，于1：00时在桃园主风方向上方点大草堆生烟，四周煨小草堆生烟[5]。对于平流霜冻和0℃以下低温，需及时喷施防冻剂，即琼脂8份+甘油3份+葡萄糖43份+白糖44份+硼酸3份+水3000kg+PBO400倍液+复硝酚钠1000倍液+有机硅1000倍液。若没有及时喷洒防冻剂，应在冻害发生后立即喷施复硝酚钠1000倍液+PBO400倍液+2‰硫酸锌+3‰硼酸+有机硅600倍液，能有效减轻冻害产生的危害。
4.5整形与修剪
4.5.1修剪时间。肃州区由于地处河西走廊西段，夏季日照强、冬季寒冷、春季变温频繁、倒春寒为害严重，因此，李光桃整形修剪时间为2月20日－4月10日[2]。
4.5.2修剪。结果期树体长势趋于缓和，产量逐年上升，主要任务是继续培养骨干枝和结果枝组。树体骨架形成后，可利用徒长枝改造、填补骨干枝及大型结果枝组的空缺。冬季修剪时去强留弱、去直留斜，还可采用拉枝的方法，将其拉弯曲，拉平，以抑制顶端优势，使其上部结果，下部生成中庸枝，保持树体通风透光。结果枝组多选用生长旺盛的枝条，经过短截、疏枝，3年即可形成。针对健壮的枝条，可通过短截分生2～4个结果枝形成小型结果枝组。大、中、小型结果枝组都应具有枝组延长枝，并通过改变生长方向，使枝组弯曲向上生长，防止上部过旺、下部瘦弱，结果枝的修剪一般按照长果枝留6～10节花芽，中果枝留6～8节花芽，短果枝留3～4节花芽进行。短截主枝延长枝，在延长枝的40～60cm处，若有较好的外梢时，可将外副梢以上的部分剪除，以副梢作延长枝，再将副梢剪留一半。在缺枝部位可将其剪留20～30cm，充分利用空间培养成较好的结果枝组，其余枝条从基部疏除。桃树剪口容易干腐和感染病害，应及时做好剪口保护，修剪时要对修剪工具进行消毒，修剪完后应熬制接蜡涂抹直径0.5cm以上的剪口。
4.6病虫害防治
肃州区李光桃主要虫害有蚜虫、红蜘蛛、桃蛀螟等，主要病害有白粉病、流胶病、干腐病、细菌性穿孔病、黄化病等。3月下旬－4月上旬，萌芽前1～2周，使用1kg石硫合剂原液兑水6～8kg，对桃园进行全面消毒杀菌，既可预防细菌性穿孔病、缩果病、炭疽病等病害的发生，又能杀灭红蜘蛛和越冬蚜虫以及桃白粉病、早期落叶病的菌丝。5－6月喷施65%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，间隔15d喷施1次，连续喷施3～4次，也可施多菌灵等农药防治桃树主要病害。
