降雪对农作物的增产效益，已被人们所认识。但雪水浇花的神奇效果却还鲜为人知。
用雪水浸泡过的种子，翌春播种在圃地或花盆里，其生长速度要比不用雪水浸泡的快得多，而且可以提前开花结果。比如春播蜡梅、观赏辣椒、一串红、千日红、鸡冠花、牵牛等，效果都很好。用积蓄的雪水浇灌盆花，不仅可加速植株高度和干径的生长，而且可使其叶色浓、花朵大、花色鲜，对蜡梅、梅花、南天竹、杜鹃、茶花、金桔等效果尤佳。
为什么雪水栽花会有如此神奇的效果呢?首先是重水含量的多少在作怪。重水是氢的同位素(氛)和氧的化合物，它通常作为核反应堆中的减速剂或获得重氢(氖)的原料。这种含有放射性物质的重水，对生物的生命活动有强烈的抑制和破坏作用，对植物的生长发育极为有害。
一般水中重水的含量约为0.015%，而雪水里重水含量仅为普通水(井水、河水、池水)的1/4，所以用来浸种和浇灌花木比普通水好得多。其次是雪水的结构非常特殊。
雪水是一种呈十二边形的冰状水，其理化性质与生物体细胞内的水非常接近，不仅容易被植物吸收，而且能刺激细胞内酶的活性，促进生物体的新陈代谢。再则，雪水中含有一定量的肥分营养。大气中以氨(NH3)、二氧化氮(N02)、一氧化氮(NO)等化合态存在的氮，在云层雨滴中转化为馁(NH4+)和硝酸根(N03-)，可随雪花晶体一同降落地面，所以犹如一种上好的液态花肥。
(胡一民)