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2020年盆花销售概况的4个分析

日期:2021-06-19 19:17:28     浏览:18    
核心提示:花卉市场等花木经营场所得以正常营业,华东、华北、华中等盆花市场开始恢复正常,后期迎来消费热潮,一季度后期盆花行情呈“牛转乾坤”节奏。
销售概况分析
 
(一)年宵行情“先抑后扬”
 
2020年1月中旬的北方市场因疫情影响,导致基地出货谨慎,批发商、经销商进货更加谨慎,担心市场再次关停和货物再次受损。南方广州等地先后停办年宵花活动,对以大花蕙兰和蝴蝶兰为代表的年宵花市场更是雪上加霜。进入2月,北京、河北疫情得到进一步的有效控制,花卉市场等花木经营场所得以正常营业,华东、华北、华中等盆花市场开始恢复正常,后期迎来消费热潮,一季度后期盆花行情呈“牛转乾坤”节奏。
 
整体上看,今年鲜切花行情刷新历史记录,行情飙升,玫瑰切花均价达1.66元/支,同比增长为主。国内市场以长江中下游和珠江三角洲地区为中心向周边蔓延,北方消费量增加。
 
华南地区的广州市是盆花批零中心,品种齐全,规格多样,辐射周边500公里范围,销量占总产量40%。山东的青州市是盆花销售次中心,消费覆盖浙江、安徽、江苏等周边地区,全年销量占总产量20%。

2020年盆花销售概况的4个分析
 
 
华东市场以上海为核心,与浙江杭州、江苏南京及其周边城市共同构成消费主流市场,产品流通不跨区域,大多直接进入花店、花园中心、超市等场所,终端消费群体巨大。西南地区以成都为中心,贵州、重庆销量逐年增加,拓展空间大。
 
华北地区以北京为中心,辐射天津和河北、内蒙,北京从批发和零售同步逐渐转为零售为主,天津作为北京的重要补充市场,逐渐从零售转向批发和零售兼顾,承接周边城市批发业务;华中地区以河南郑州为中心,这一地区具备批发和零售功能,是近几年发展起来的新兴市场,以郑州陈砦花卉市场为中心辐射周边省市,货车当天可以往返。
 
2020年盆花销售概况的4个分析


 
(三)多种销售模式齐头并进
 
盆花销售模式有批零分销、直销(P2C)、电商和微商,还有近两年兴起的"社群新零售”。批
 
批零分销。经销商直接采购,负责二次分销,通过其下游买家快速投放终端市场。经销商批零销售是销售主体,今后很长一段时间继续存在,但占比呈下降,服务水平将快速提升。
 
基地直销。为拓展销售渠道,延长货架期,有实力、规模化生产主体在终端设立自营展销门店增多。此种方式依附批发市场,受市场发展左右,市场经营管理好,直营店发展就好,可以吸引更多的客户,增加订单量;但受政策变化、拆迁和经营状况等因素影响,如果市场经营差,人气下降,直营店成本增加,尤其是对占生产主体地位的小农场、农户来说,就面临诸多困难。
 
花舟电商。2015年后,社会资本携巨资进入花卉行业,以B2C、B2B、C2C模式建立众多电商平台,带动大众消费量的快速增加,为众多农户和生产企业拓展基于大众消费的市场。随着电商的兴起,依托电商销售的盆花数量逐渐增多。
 
 
社群新零售。2018年以来,北京、武汉、西安等花卉市场拆迁、整改,分布不同地区的销售人员开拓微信销售平台,按一定规则开展营销。平台管理者负责直接从基地选货,再分发给众多‘‘推客’’分销到消费者手中,最后由平台管理者按事先约定的规则,按不同层级分配利润。
 
2020年盆花销售概况的4个分析
(四)运输服务能力明显改善
 
产地到终端的干线运输有航空运输、公路运输和铁路运输。其中,盆花大部分依靠汽车运输,占总量的80%以上;汽车运输又分普通汽运、恒温汽运和客车带货,主要以专业冷链(恒温)车为主,旅客大巴混搭运输为补充。此外,铁路运输市场份额约占10%,货运量平稳,目前主要为普通铁路货运。
 
汽车和飞机运输相比,优劣势明显,损耗小。运输时间上飞机优于汽车,汽车出省运输时长是飞机的10倍以上,如从云南运抵广州的时长为20-24小时,延长至深圳再增1.5小时,至北京则要36-40小时,与云南至曼谷的运输时长相当,但是损耗率明显低于飞机:汽车运输损耗5%以内,有些承运商甚至推出零损耗运输。
 
岔花支线运输主要是从产地到销地的集合运输,还有快递同城配送。快递运输包括快件派送(快递)和机场至客户的同城运输,直线运输解决了产地到集点的“第一公里”,快递同城配送解决的是盆花"最后一公里”。运输主体有专业恒温和普通汽运,承担快递和干线运输则是‘‘四通一达”快递公司。
 
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