葡萄一般都种在田地里，位于汤山街道鹤龄社区的顺义生态农业有限公司却将葡萄种到了花盆里。“葡萄‘住进’花盆，市民买回家既能吃到新鲜的葡萄，又能当作盆景观赏，这一改变了传统的葡萄种植和销售的模式也受到了市场的认可。”该公司负责人王昌武介绍说，通过变卖果实为卖盆景的创意，盆景葡萄身价大涨，预计每盆销售价格超过100元。
说起培育盆景葡萄的起因，王昌武告诉笔者：“江宁周边地区种植了许多葡萄，销售市场已接近饱和，如今再种植传统葡萄，已经没有竞争力了。”为此，他们特地去云南考察，引进了盆景葡萄，并高薪聘请有着多年种植经验的农技师周安巧全程参与培育。“稀有的才是最好的，培育成本虽然大于地里长的葡萄，市场价却较高。”
在盆景葡萄的大棚里，笔者注意到盆景葡萄种植密度较普通种植要高，工人们正在给葡萄苗搭架子。“由于要移栽到花盆里，所以培育时要尽量密种，这样才能提高产量。”周安巧介绍说，一般葡萄藤的“身高”在半米左右，这样既可以放在家里当盆景观赏，也方便采摘。等到葡萄苗牵藤后，他们就要把苗移栽到花盆里，并修剪成各种不同的造型，增加观赏性。
“我们栽种的葡萄是新品种，一年可以结果两次，一般每株结2~3串果实。”周安巧介绍说，盆景葡萄柔软多汁，口感好，易保存，适合生食、酿酒等，是真正的多功能葡萄。值得一提的是，盆景葡萄春节期间也能结果，这让市民过年的餐桌上又多一样新鲜水果。“盆景葡萄适合在阳台上种植，只要经常施肥、修剪，就能一直生长下去。”他说，“养葡萄跟养花一样，不仅能培养动手能力，还能观察它的成长过程，体验种植的乐趣。”
据王昌武介绍，虽然盆景葡萄今年刚刚试种，但已经有许多市民和销售商前来订购，近一半的葡萄都已有了“主人”。下一步，他们将进一步拓宽销售渠道，扩大种植规模，带动周边农户种植，让盆景葡萄产出更大的经济效益。(朱元华)
