荷花切花保鲜5大技巧：水中剪取+注水法延长观赏期
摘要：本文系统介绍了荷花及其他花材在采后与插作过程中的多种保鲜技术。涵盖了基础的水中剪切、水质管理、修剪换水，到针对荷花、睡莲、绣球、竹子等特定材料的注水、深水急救、打通节间、末端击碎等物理方法，也提及了商业保鲜剂的应用现状，强调保鲜是综合性、多环节的系统工作，需结合理论与实践以延长花材寿命与作品观赏期。
关键词：荷花保鲜，花材处理，切花养护，水中剪切，注水法，深水急救，竹子保鲜，保鲜剂，延长花期，插花艺术
采后与插作中的花材保鲜技术
基础处理与通用技巧
为了延长水养时间，建议采用水中剪取，防止空气进入花茎，影响花材的吸水性。插花用水以清洁的雨水、凉开水等为宜，一般的自来水先存放一昼夜，去除其中有害氯离子后再使用;勤换水，使水中补充较多氧气。同时，在整理造型和养护插花时将多余叶、残叶、残花随时清除干净。养护中，在不影响作品花材间比例与协调性的情况下，可通过每间隔一、两天，用剪刀修剪花材末端，促进花枝吸水的剪枝法，保持花枝吸水功能的有效性，延长切花、切叶和作品寿命。对于花茎柔弱、花瓣轻薄的花朵，尽可能减少人为的触摸，以避免手温、人力对其损害。
特殊花材的针对性保鲜法
因切花切叶荷花常容易萎蔫，材料难得，在插作过程中可通过提前注水或者补充注水法预防或缓解。对于导管较大的荷花、睡莲等水生花卉尤其可行。用注射器将水注入茎部达花颈最宜，排除空气，帮助吸水。绣球、牡丹等花卉极易失水，也可采取类似方法进行一定的复苏处理。
同样，竹子常用于中国传统插花，采收后很容易萎蔫，采取适当疏叶，减少植物的蒸腾作用，可以延长竹子的存活时间。采切后的竹材一旦叶绿素被破坏，竹杆表面的绿色很快会消退，其原因是由于其分子中的镁离子氧化，也常用打通节间，节中灌水延长叶子与竹杆绿色期。
即将萎蔫的花枝也可采用深水急救法，将其进入深水中(露出花头)利用水压力使之充分吸水，待花朵饱满后立即取出，不可长时间浸水。有些木本玉兰、绣球、丁香、牡丹和紫藤等可将花梗末端约1em的位置击碎，扩大吸水面积，以满足花枝对水分需求，增强花枝吸水功能。
除上述所及物理保鲜方法外，市场上还有商业用切花保鲜剂如可利鲜保鲜剂等。其中，含有保持能量与激素平衡的糖，调节pH值的有机酸，杀菌剂如硫酸轻基哇琳(8一日QS)和柠檬酸轻基哇琳(8一日QC)等。迄今为止，尚无专一的保鲜剂配方应用于荷花荷叶保鲜上。
综合应用与总结
总之，荷花荷叶的保鲜是一个理论和实践性很强的综合性问题。在具体的花材素材获取前、采收中以及后期养护和环境陈设中，都需要注重各个环节。在充分了解切花衰老遗传和生理的基础上，将各种保鲜技术措施综合运用，以延长荷花切花的使用寿命及插花艺术作品的观赏期，更好地再现荷花独有的文化韵味。