技能大赛对高等职业院校实践教学改革的促进作用

   2025-01-05 郑晓英0
核心提示:高等职业院校依托学生技能竞赛,能与产业、企业紧密结合,在实践教学设计中,把高职院校学生技能水平的提高放在突出位置,坚持德技并修、工学结合,产教融合,深化校企合作。加强专业建设,提高社会对高职专业人才的认可度,提高高职学生就业水平,使学生和企业之间“双向奔赴”,做到“学有所用,岗有所需”。
技能大赛对高等职业院校实践教学改革的促进作用
 
3.1技能大赛能够创新和完善工学结合人才培养模式
 
高等职业院校依托学生技能竞赛,能与产业、企业紧密结合,在实践教学设计中,把高职院校学生技能水平的提高放在突出位置,坚持德技并修、工学结合,产教融合,深化校企合作。加强专业建设,提高社会对高职专业人才的认可度,提高高职学生就业水平,使学生和企业之间“双向奔赴”,做到“学有所用,岗有所需”。
 
以“插花艺术”课程为例,课程应避免“精英化”模式培养,调整“插花艺术”实践教学内容,解读技能大赛规程,修订专业人才培养方案,增加实践教学课时量,由原来的32学时调整为64学时,结合花艺技能大赛赛项和企业需求,制订相应的艺术插花实践教学任务。
 
3.2技能大赛有利于多渠道促进“双师型”教师队伍建设
 
通过技能大赛,学校可以将“双师”教师队伍建设与学校各类教育教学改革项目、教学能力和技能竞赛、科研项目等业务项目结合,鼓励和引导教师高度关注各种技能大赛,积极备战技能大赛,进一步提高教师的实践能力和职业技能;同时,通过大赛,可以加强校企合作,组建专业大赛队伍,集中全校优质资源,向技能大赛重点倾斜,从而促进“双师型”队伍的形成。通过技能竞赛,可以派教师到相关合作企业进行专项培训,提高教师技能。去企业聘请有实际工作经验的人才充实实践教师队伍。参加技能大赛,可以加强教师职业实践培训,支持教师取得职业资格证书或专业职称资格,建立专、兼职相结合、资格与实践经验相结合的多样化“双师型”教师队伍。
 
以“插花艺术”课为例,教师可以通过技能大赛,认识到自己实践教学技能的不足,积极学习和提高,推动艺术插花实践教学改革。大赛不仅是学生的比赛,实际上也是教师的比赛,每一次比赛内容的指导,都要求教师具备全面的花艺技能:中国传统插花、结构桌花、结构花束、人体花艺、切花装饰、物品装饰技术等。大赛中,不同城市、不同地区的教师相互参观参赛作品,相互交流,学习最前沿的插花技术,提高自己的花艺技能,拓展自己的插花艺术实践教学思路。技能大赛的有效开展为教师提供了有效的实践教学任务参考。
 
3.3技能大赛有利于建设校内外实训基地
 
通过技能大赛,可以促进高职院校投入校内外实训基地建设,优化校内外实训环境,实现校内外实践资源共享。以“插花艺术”课程为例,例如参加专家直播课程,共享线上视频实训课程资源等。通过技能竞赛,可以有效地增进校企合作,实现生产现场与教学场景的有效对接。参加校外实训基地的集训,专家集体指导,引导和激发学生快速掌握岗位技能,提高实践能力,辨析社会属性。

技能大赛有利于建设校内外实训基地
 
 
以“插花艺术”课程为例,结合技能大赛,多在校内实训基地现场教学,专家网上指导,使学生花艺技能可以有针对性地提高。在基地培养学生动手能力、创新意识和花艺设计技能,平时多在现场教学,使学生真正“会设计、会动手”。可充分利用中国传统节日进行“情景式”教学[5],提高学生中国传统插花技巧。花艺校外实训主要是与花店建立良好的合作关系,安排学生去花店接受技能大赛的基础实训,掌握鲜切花保鲜的知识,全面了解商业用花、礼仪用花等主营业务,参与花篮、花车、花束的制作。同时,通过校外实践实训,使学生更多地了解鲜切花经营和消费市场,企业也有效地解决了节日员工短缺的问题,增强了校企之间的合作力度。
 
3.4技能大赛有利于培养学生创新创业能力
 
技能大赛不仅考验了学生理论对接的实际能力、实践动手能力、综合应用能力,而且提高了学生分析问题、解决问题的能力。从实际出发,企业对高职院校大学生的职业素质不仅包括专业技能要求,还包括创新能力、创业能力等要求。通过技能竞赛,提升学生的创新、创业和独立工作能力。
 
以“插花艺术”课为例,花艺技能竞赛的主题来自世界花艺的最新流行趋势,是根据企业、行业的标准和要求制定的。通过对花艺大赛项目规程的解读,教师指导学生在规定的时间里设计制作相应的花艺作品,要求学生有一定的现场创作花艺作品的能力。赛后通过颁奖、观摩参赛作品、专家点评,让学生了解花艺技能发展的方向,发现自己知识和技能的不足,促进了学生积极求知、掌握新技能和积极设计创新的心理。通过参加花艺技能竞赛,使学生掌握了与实际工作相近的花艺前沿专业知识和技能,同时培养了学生的实践创新创业能力,使人才培养更贴近市场需求、企业需求,提高就业竞争力。花艺技能大赛题目来自世界花艺最新流行趋势,是按企业、行业的标准和要求来指定的。
 
通过对大赛规程的解读,指导教师根据大赛的题目类型及内容,指导学生设计相应的花艺作品,在规定的时间内让学生完成规定的任务,大赛还要求参赛学生有一定的创新花艺作品的能力。学生通过技能大赛这个平台,了解花艺技能前沿知识,也发现了自己知识与技能的不足,促进学生积极求知和掌握新技能的心理。2019年以来,全国职业技能大赛和世界的花艺大赛很多赛项都是“惊喜盒”,考验参赛选手的现场花艺选材和花艺设计创新能力,所以选手在平时训练时,主动积极地设计和创新花艺作品是训练的重心。参赛选手掌握了国内或世界花艺的新技能和潮流,加强了设计花艺作品和创新的能力,创业的能力在毕业后也得以充分体现,例如可以创立自己的花艺工作室或比较新潮的花店。
 
 
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